Weihnachten steht schon quasi wieder vor der Tür und damit das alljährliche Suchen nach dem passenden Geschenk.
Heute stellen wir einige neue und nicht mehr ganz so neue, aber immer noch aktuelle Bücher vor, die sich sehr gut als Geschenkideen für Weihnachten eignen.
Der neu in 4. Auflage erschienene Restaurantführer für Südbaden will als unabhängiger Leitfaden die gastronomische Vielfalt der Region vorstellen. 15 Experten testeten über 200 Gastrobetriebe – von einfachen Landgasthaus bis zum Sterne-Restaurant. Wie aussagekräftig ist der Restaurantführer und wie haben die Tester die Restaurants bewertet – und wie schneiden die Restaurants ab, in denen ich gerne einkehre? Buchvorstellung: Der neue Restaurantführer für Südbaden weiterlesen →
Elisabeth Zumkehr liebt und lebt die Traditionen ihrer Heimat, dem Markgräflerland. Dazu gehören die vielen Feste, aber auch das gute Essen im von der Sonne verwöhnten Südbaden. Die Autorin bringt einen reichen Schatz an alten Rezepten und Überlieferungen ihrer Familie in dieses außergewöhnliche Kochbuch mit ein. Wie aber kommt man als gelernte Wurst- und Fleischfachverkäuferin dazu, ein vegetarisches Kochbuch auf den Markt zu bringen? Darüber und über viele andere Dinge habe ich mit Elisabeth Zumkehr gesprochen. Elisabeth Zumkehr: Vegetarisch unterwegs im Markgräflerland weiterlesen →
Ab in den Himmel auf dem Himmelssteig in Bad Peterstal-Griesbach. Offiziell wird der Schwarzwälder Genießerpfad Himmelssteig erst im April 2017, doch der Weg ist bereits fertig ausgeschildert und zertifiziert. Auf Anhieb erhielt er sensationelle 94 Punkte vom Deutschen Wanderinstitut und zählt zu den höchst bewertesten Premiumwanderwegen. Wir haben uns den Wanderweg angesehen und berichten in unserer Videoreportage, ob er tatsächlich die hohe Punktzahl verdient hat. Video-Reportage: Schwarzwälder Genießerpfad Himmelssteig weiterlesen →
Eine Kneipe in Berlin. An der Bar sitzt ein Typ mit Baskenmütze, Brille und einem ziemlich langen und ziemlich grauen Kinnbart. Es ist Zack Arias. DER Zack Arias. Fuji Shooter. PhaseOne Shooter. Bad Ass Photographer. Über einem Bier erklärt er mir, wie das geht, mit der Fotografie. Er redet nicht über Fuji oder Canon oder Nikon. Er erklärt mir keine F-Stops oder welche physikalischen Gesetze beim Blitzen gelten. Nein, Zack tut etwas ganz anderes. Er tritt mir – auf deutsch gesagt – in den Arsch. Auf ein Bier mit Zack Arias – Buchrezension „Get to Work“ weiterlesen →
Sonnendurchtränkte Nebelschleier, erdige Herbstfarben, Wolkenfelder. Der Herbst verwandelt den Schwarzwald in eine märchenhafte Traumlandschaft. Es ist eine fragile Zeit. Eine Zeit des Wandels, der Veränderung, des Loslassens. Eine Zeit, um innezuhalten, abzuschalten. Nebelfotos vom herbstlichen Schwarzwald weiterlesen →
Journalistin – Fotografin
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