Weihnachtsgeschenke für Schwarzwald-Freunde

Weihnachten steht schon quasi wieder vor der Tür und damit das alljährliche Suchen nach dem passenden Geschenk.
Heute stellen wir einige neue und nicht mehr ganz so neue, aber immer noch aktuelle Bücher vor, die sich sehr gut als Geschenkideen für Weihnachten eignen.

  • Der neue Restaurantführer für Südbaden

restaurantfuehrer
Der neue Restaurantführer enthält über 200 Gaststätten – vom einfachen gut bürgerlichen Landgasthof bis hin zum Sterne-Restaurant.
Eine ausführliche Rezension des Restaurantführer ist auf takkiwrites veröffentlicht.
Ein passendes Geschenk für alle, die gerne gut Essen gehen.
Der neue Restaurantführer für Südbaden, Christian Hodeige Herausgeber, 4. erweiterte Ausgabe, 264 Seiten, Klappenbroschur, © 2016 Rombach Verlag Freiburg, ISBN 978-3-7930-5142-8, 19,80 Euro Bestellen bei Amazon
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Buchvorstellung: Der neue Restaurantführer für Südbaden

Der neu in 4. Auflage erschienene Restaurantführer für Südbaden will als unabhängiger Leitfaden die gastronomische Vielfalt der Region vorstellen. 15 Experten testeten über 200 Gastrobetriebe – von einfachen Landgasthaus bis zum Sterne-Restaurant. Wie aussagekräftig ist der Restaurantführer und wie haben die Tester die Restaurants bewertet – und wie schneiden die Restaurants ab, in denen ich gerne einkehre? Buchvorstellung: Der neue Restaurantführer für Südbaden weiterlesen

Elisabeth Zumkehr: Vegetarisch unterwegs im Markgräflerland

Elisabeth Zumkehr führt ihre Leser auf genussvollen Pfaden durch ihre Heimat
Elisabeth Zumkehr führt ihre Leser auf genussvollen Pfaden durch ihre Heimat

Elisabeth Zumkehr liebt und lebt die Traditionen ihrer Heimat, dem Markgräflerland. Dazu gehören die vielen Feste, aber auch das gute Essen im von der Sonne verwöhnten Südbaden. Die Autorin bringt einen reichen Schatz an alten Rezepten und Überlieferungen ihrer Familie in dieses außergewöhnliche Kochbuch mit ein. Wie aber kommt man als gelernte Wurst- und Fleischfachverkäuferin dazu, ein vegetarisches Kochbuch auf den Markt zu bringen? Darüber und über viele andere Dinge habe ich mit Elisabeth Zumkehr gesprochen. Elisabeth Zumkehr: Vegetarisch unterwegs im Markgräflerland weiterlesen

Video-Reportage: Schwarzwälder Genießerpfad Himmelssteig

Himmelssteig
Ab in den Himmel auf dem Himmelssteig in Bad Peterstal-Griesbach. Offiziell wird der Schwarzwälder Genießerpfad Himmelssteig erst im April 2017, doch der Weg ist bereits fertig ausgeschildert und zertifiziert. Auf Anhieb erhielt er sensationelle 94 Punkte vom Deutschen Wanderinstitut und zählt zu den höchst bewertesten Premiumwanderwegen. Wir haben uns den Wanderweg angesehen und berichten in unserer Videoreportage, ob er tatsächlich die hohe Punktzahl verdient hat. Video-Reportage: Schwarzwälder Genießerpfad Himmelssteig weiterlesen

Auf ein Bier mit Zack Arias – Buchrezension „Get to Work“

Eine Kneipe in Berlin. An der Bar sitzt ein Typ mit Baskenmütze, Brille und einem ziemlich langen und ziemlich grauen Kinnbart. Es ist Zack Arias. DER Zack Arias. Fuji Shooter. PhaseOne Shooter. Bad Ass Photographer. Über einem Bier erklärt er mir, wie das geht, mit der Fotografie. Er redet nicht über Fuji oder Canon oder Nikon. Er erklärt mir keine F-Stops oder welche physikalischen Gesetze beim Blitzen gelten. Nein, Zack tut etwas ganz anderes. Er tritt mir – auf deutsch gesagt – in den Arsch. Auf ein Bier mit Zack Arias – Buchrezension „Get to Work“ weiterlesen