Schlagwort-Archive: Ernährung

How not to die: Wie es gelingt, fit in die Kiste zu springen

“Wir haben das genetische Potential, über 100 Jahre alt zu werden und dabei gesund und vital zu bleiben. Dieses Buch ist der wissentschaftliche Leitfaden, der uns zeigt, wie”, heißt es vielversprechend auf dem Rückseitencover von “How not to Die” von Dr. Michael Greger, das jetzt in deutscher Übersetzung vorliegt. Eine Anleitung also, wie wir fit in die Kiste springen können. Klingt spannend! Aber hält das Buch auch, was es verspricht? How not to die: Wie es gelingt, fit in die Kiste zu springen weiterlesen

Interview Rich Roll und Julie Piatt: Das Plantpower Kochbuch

Rich Roll und Julie Piatt sind in den USA “Sport- und Food Celebreties”. Rich Roll wurde von Men’s Health zu den 25 fittesten Männern der Welt gewählt. Er ist mehrfacher Ultra-Endurance-Athlet und Autor des Bestsellers “Finding Ultra”. Zusammen mit seiner Frau, Julie Piatt, hat Rich Roll “The Plantpower Way” verfasst, ein Kochbuch in dem die beiden die pflanzenbasierte Ernährung und den Lebensstil ihrer Familie vorstellen. Heute habe ich die beiden auf der Frankfurter Buchmesse getroffen, wo sie die deutsche Ausgabe “Das Plantpower Kochbuch” präsentieren. Interview Rich Roll und Julie Piatt: Das Plantpower Kochbuch weiterlesen

Fit durch die Kraft der Pflanzen – Buchrezension “The Plantpower Way” von Rich Roll und Julie Piatt

Die Kraft der Pflanzen – für den amerikanischen Ausdauerathleten und Ultraman Rich Roll ist die vegane Ernährung viel mehr als eine gesundheitsbewusste Entscheidung. Für ihn und seine Familie ist sie zur Lebensphilosophie geworden. Gemeinsam mit seiner Frau Julie Piatt hat Roll nun ein Buch mit 120 Rezepten entworfen, das viel mehr ist als ein Kochbuch mit Fotos von schönen Menschen und tollen Gerichten. “The Plantpower Way” ist vielmehr eine Einladung, sich auf das Abenteuer einer pflanzenbasierten Ernährung einzulassen, ohne dass dabei der Genuss auf der Strecke bleibt. Fit durch die Kraft der Pflanzen – Buchrezension “The Plantpower Way” von Rich Roll und Julie Piatt weiterlesen